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给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质

给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质

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  • 发布时间:2021-08-26
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【概要描述】给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质
无水亚硫酸钠为亚硫酸盐,外观为白色结晶性粉末,无臭、无毒,对食品有漂白作用,对植物性食品内的氧化酶有较强的抑制作用,易溶于水,极微溶解于乙醇,几乎不溶于醚,在空气中被氧化成硫酸钠。

给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质

【概要描述】给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质
无水亚硫酸钠为亚硫酸盐,外观为白色结晶性粉末,无臭、无毒,对食品有漂白作用,对植物性食品内的氧化酶有较强的抑制作用,易溶于水,极微溶解于乙醇,几乎不溶于醚,在空气中被氧化成硫酸钠。

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  给大家讲解一下关于无水亚硫酸钠一些化学性质

  无水亚硫酸钠有毒吗?接触后,应该采取什么应急措施?

  无水亚硫酸钠为亚硫酸盐,外观为白色结晶性粉末,无臭、无毒,对食品有漂白作用,对植物性食品内的氧化酶有较强的抑制作用,易溶于水,极微溶解于乙醇,几乎不溶于醚,在空气中被氧化成硫酸钠。

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  虽然无水亚硫酸钠无毒无臭,但对眼睛、呼吸道、皮肤有刺激性,长时间接触会对皮肤、眼睛造成严重刺激,过食入会严重刺激胃肠粘膜;另外,与水、酸类、有机物、氧化剂接触时,会释放大量热量,引起剧烈燃烧,可以释放有毒的二氧化硫气体,因此,在包装运输和操作的过程中需要注意一些事项,具体如下。

  1、作业人员必须经过专业的培训和练习,严格遵守作业规程才能进入生产现场。

  2、作业人员进入生产现场需要戴防护口罩和防护眼镜,还需要戴橡胶手套、穿防护服。

  3、生产现场要严禁密封操作,加强通风。

  4、盘点或搬运货物时要小心轻放,以免包装袋破损导致产品泄漏。

  5、无水亚硫酸钠放置在空气中后会慢慢氧化成硫酸钠,因此储存时要注意与氧化剂分开储存,防止氧化。

  无水亚硫酸钠对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激性,因此皮肤、眼睛不慎接触、进入、吸入时,应当及时采取以下措施。

  1、皮肤接触:清除污染的服装,用大量流水冲洗。

  2、眼睛接触:抬起眼睑,用流动的清水或生理盐水冲洗,然后就医。

  3、吸入:远离现场前往空气新鲜的地方,呼吸困难时给氧气,然后就医。

  4、饮食:喝足够的温水,催吐,就医。

  以上是无水亚硫酸钠使用时的注意事项和应急措施。

  无水亚硫酸钠物化的性质

  无水亚硫酸钠也被称为硫酸,白色粉末或六方棱柱形晶体,密度为2.633克/厘米3(15摄氏度),易溶于水,水溶液为碱性,溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于丙 酮等大多数有机溶剂,有毒的东西,无味的,还原剂很强,容易被潮湿的空气和阳光氧化成硫酸钠,与二氧化硫作用生成亚硫酸氢钠,无水亚硫酸钠比水合物氧化得慢,用干燥器没有变化。

  无水亚硫酸钠应用

  无水亚硫酸钠是有毒物质,一般用内衬塑料袋、外套塑料编织袋双重包装,通常用量是溶解氧的10倍,由于在通常的温度下反应慢,所以需要加入Co2和Cu2等催化剂,由于除氧剂经常与有机缓蚀剂、氯、季铵盐杀菌剂发生反应,除氧剂的添加点应该放置在这些添加点的上游,亚硫酸钠具有价格低廉、氧气投资少、操作简单的特点,但是,其难以克服的问题主要是剂量和给药周期难以掌握,除氧效果不稳定;加入亚硫酸钠后,增加了火锅水中的盐分含量,对水质产生了一定的影响。


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