无水亚硫酸钠进行生产管理方法有多种，例如：二氧化硫纯碱法、二氧化硫以及烧碱法、二氧化硫浓度氯化钠法、焦酸式亚硫酸钠法、芒硝石灰法等。无水酸式亚硫酸钠俗称硫氧粉，有无水酸式亚硫酸钠和七水合酸式亚硫酸钠两种。无水酸式亚硫酸钠是白色粉末，酸式亚硫酸钠七水合物是无色或淡黄色晶体，溶于水，在水中呈碱性，在空气中风化并氧化成硫酸钠。
    酸式亚硫酸钠广泛应用于工业和民用领域。用酸式亚硫酸钠蒸煮液在一定的温度和压力下蒸煮植物纤维是造纸工业重要的制浆方法之一，同时，造纸工业消耗的酸式亚硫酸钠产品多。酸式亚硫酸钠以其价格低廉、来源方便、与氧反应速率快等优点被广泛用于去除水中溶解氧。酸式亚硫酸钠用于皮革处理，使皮革柔软、丰满、坚韧、防水、抗折、耐磨等。酸式亚硫酸钠是国家允许使用的一种食品添加剂，在食品加工中可用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、保色剂和保鲜剂。

　　无水亚硫酸钠溶液吸取二氧化硫生成碳酸氢钠和酸式亚硫酸钠，碳酸氢钠继续吸取二氧化硫生成酸式亚硫酸钠和亚硫酸氢钠，并释放二氧化碳。酸性吸取液用氢氧化钠溶液中和生成酸式亚硫酸钠溶液，经脱水干燥后得到无水酸式亚硫酸钠。

　　无水亚硫酸钠产品质量好，工艺成熟，原料丰富。但由于原碱中氯化钠含量高，影响了产品质量，设备投资大，连续工艺难度大，生产过程中产生大量废气CO2.

　　无水亚硫酸钠溶液吸取二氧化硫生成酸式亚硫酸钠，酸式亚硫酸钠溶液脱水干燥得到无水酸式亚硫酸钠。2NaOH+SO2→Na2SO3+H2O该工艺用烧碱直接进行吸取二氧化硫，由于气液直接通过接触，使得学生反应剧烈，导致企业局部产品质量浓度太高，影响装置的连续稳定经济运行，同时提高产品纯度也很难控制在较高技术水平。碳酸氢盐和碳酸氢铵进行复分解反应生成碳酸氢钠和氯化铵，分离碳酸氢钠溶液吸取二氧化硫生成亚硫酸氢钠，亚硫酸氢钠用氢氧化钠中和得到酸式亚硫酸钠。NaClNH4HCO3→Nahco3NH4CLNAHCO3SO2NaOH→NA2SO3h2oco2该工艺原料盐水和碳酸氢铵成本相对较低，在产品成本竞争中具有优势。但产品中含有胺盐等杂质，限制了产品的应用领域。